当館多目的ホールにおいて，日本美食講演会を実施しました。当日は天気に恵まれたこともあり，約１６０名の方々に来場頂き大いに盛り上がりました。
  復旦大学の徐静波先生に日本食の伝統や歴史という観点から，縄文時代から現在に到るまでの日本の美食に関する歴史と文化について講演いただきました。徐先生の巧みな語り口も有り，講演中しばしば驚きの声や笑い声が巻き起こっていました。
  また，当日は偶然「先生の日」だったということもあり，講演者である徐先生の生徒から花束が贈呈されました。

 

 

 

 

  

  皆さん聞き入っています

 

 

 

 

  

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