冈田胜出席拉面大赛成果发布会暨颁奖仪式
2026/4/3
3月25日下午，总领事、大使冈田胜在总领事官邸出席拉面大赛“面面俱到 风味挑战赛”成果发布会暨颁奖仪式并致辞。致辞后，向获奖者颁发了奖状。
拉面大赛“面面俱到 风味挑战赛”于3月20日至23日在上海市内举行。在众多日系食品制造商等有关单位的协助下，共有市内13家拉面店参赛。各奖项通过公众投票和专家评审共同决定。在为期三天的活动中共约20万人次到场，提供了超过9000碗拉面。
冈田胜在致辞中表示，现在，在上海，日式拉面店数量大幅增加，日本拉面连锁店纷纷开业。借此机会，感谢广大中国朋友如此爱吃日式拉面。
冈田胜表示，吃面的文化，在中国以及全球各地逐渐发展。很早以前，中国的“拉面”传到日本，在日本经过不断地改良、创新，发展为有日本特色的拉面了。我也很高兴地看到很多中国朋友到日本吃日本的拉面。
冈田胜指出，日本的拉面有着多样的演变。拉面店的老板以用心做好一晚顶级拉面为目标，不仅对面条讲究，还注重汤底、配料到油脂，精心挑选、烹饪。可以说，拉面是食品深度合作的结晶。
冈田胜强调，今天在场的各位朋友们是在上海推广日式拉面的“美食传播使者”。希望以本次活动为契机，今后也能够继续为中国朋友们提供美味的拉面。希望拉面能够进一步增进两国人民之间的友谊！
拉面大赛“面面俱到 风味挑战赛”于3月20日至23日在上海市内举行。在众多日系食品制造商等有关单位的协助下，共有市内13家拉面店参赛。各奖项通过公众投票和专家评审共同决定。在为期三天的活动中共约20万人次到场，提供了超过9000碗拉面。
冈田胜在致辞中表示，现在，在上海，日式拉面店数量大幅增加，日本拉面连锁店纷纷开业。借此机会，感谢广大中国朋友如此爱吃日式拉面。
冈田胜表示，吃面的文化，在中国以及全球各地逐渐发展。很早以前，中国的“拉面”传到日本，在日本经过不断地改良、创新，发展为有日本特色的拉面了。我也很高兴地看到很多中国朋友到日本吃日本的拉面。
冈田胜指出，日本的拉面有着多样的演变。拉面店的老板以用心做好一晚顶级拉面为目标，不仅对面条讲究，还注重汤底、配料到油脂，精心挑选、烹饪。可以说，拉面是食品深度合作的结晶。
冈田胜强调，今天在场的各位朋友们是在上海推广日式拉面的“美食传播使者”。希望以本次活动为契机，今后也能够继续为中国朋友们提供美味的拉面。希望拉面能够进一步增进两国人民之间的友谊！