総領事は第3回上海焼酎・泡盛文化節開幕式に出席しました

    総領事は挨拶で、中国における焼酎の消費量は清酒と比較するとまだ少なく、だからこそこのような焼酎・泡盛の認知度の向上や消費拡大を促進するイベントの開催が大変重要であると述べました。最近では焼酎・泡盛ともに香味や飲み方が進化しており、焼酎ハイボールやチューハイなど、女性や若い世代にも親しみやすい飲み方を想定した製品が増えてきていると述べました。焼酎や泡盛が中国の方々の生活により浸透していくことを期待していると述べました。

    開幕式の前後には、総領事が焼酎・泡盛のブースや、当館の諸橋一樹領事が出展した「日本の伝統的酒造り」に必要不可欠な原材料である米麹のブース等を視察しました。