冈田胜出席“第三届上海烧酎·泡盛文化节”开幕式

2025/3/14
    3月9日下午,总领事、大使冈田胜在林肯爵士乐上海中心出席由JETRO上海事务所主办的“第三届上海烧酎·泡盛文化节”开幕式并致辞。约100名餐饮业人员和约200名饮酒爱好者参加活动。


    冈田胜在致辞中表示,自己是个爱喝烧酒的日本人,但在中国,日本烧酒的消费量远不如清酒的消费量大,因此举办这样一个提高烧酒和泡盛的知名度、促进消费的活动非常重要。冈田胜指出,烧酒在日本,以前给人的印象是“只有大叔才会喝”,但近年来,由于烧酒的香味和饮用方式多样化,越来越多的女性和年轻朋友喜欢。冈田胜表示希望日本烧酒和泡盛能走进更多中国朋友的生活中。






    开幕式前后,冈田胜饶有兴趣地参观日本烧酒和泡盛的展台,包括本馆领事诸桥一树展出的“日本传统酿酒”不可或缺的原材料——“米麹”的展台。